Top.Mail.Ru
Кейсы и новости

Зачем подписываться на аккаунт ресторана?

Часто люди задаются этим вопросом. Действительно, ведь меню и все новости можно узнать на сайте. Это же не друг или какая-то звезда, чтобы за ним было интересно следить.
Начнём сначала. Мясной ресторан «THE БЫК» открылся в Туле. Это ресторан с довольно демократичными ценами — основное меню по 350 рублей. Здесь действительно стейки, доступные всем, как и обещано.

Но низкая цена ≠ популярность. Маловато будет.

Техническое открытие состоялось осенью 2024 года. И с конца октября мы начали усиленно вести соцсети, создали «подушку» из оригинального контента: фотографии блюд, видеоролики, контент-план с упором на долгожданное открытие.

План был такой: 10 постов и 5 рилсов в месяц.

Основа продвижения: развлекательный контент и узнаваемость сети. Тем более у нас уже есть такой опыт — «THE БЫК» в Калуге.

Как дела ВКонтакте?

Число новых подписчиков в первый месяц выросло до 6178 человек (+2353).

Старт был примерно с 2.7К подписчиков и достиг на сегодняшний день 9.7К. Прирост за 4,5 месяца ведения — 7К БЕЗ РЕКЛАМЫ только постинг. И, что скрывать, мы этим гордимся!

Просмотры первых опубликованных клипов в первые месяцы ведения принесли до 110К просмотров, после это число только росло.
Общее число просмотров достигло полтора миллиона!

Просмотры историй в совокупности за месяц также приносят просмотры и виральный охват до 75К в среднем. Сторителлинги работают. Средний просмотр одной сторис — 1.5К.
Залетевшие посты в общей сумме набрали 84К просмотров, они принесли около 800 переходов в группу.

Что по нельзяграму?

— На старте в приобретенном аккаунте под тульского Быка было около 8,7К человек. Аудитория живая, вовлеченная, готовая к новому контенту. Сейчас же аккаунт достиг 11.5К подписчиков. Прирост получается — 2.8К

— Число новых подписчиков в первый месяц ведения выросло на 2099 человек.

— Показы — 689 088 столько раз люди посмотрели наш контент.

— Охваченные аккаунты — 113 680, из которых 94% не были подписаны на «THE БЫК»

— Самый первый развлекательный рилс на сегодняшний день набрал 122,7К просмотров, 76.6К охваченных аккаунтов, 1К репостов, 136 сохранений и принёс 620 подписок!

— Рилс-обзор на только открывшийся ресторан — около 442 подписок на профиль, 51.6К просмотров и охватом до 38.2К человек.

— Дальше рилсы набирали от 15К до 56К просмотров и приносили от 50 до 120 подписчиков.

— У ресторана хорошие просмотры в сторис + повышение лояльности среди аудитории благодаря отметкам посетителей. Ежедневные репосты от клиентов набирают просмотры до 1.5К в среднем.
Рилсы каждый раз основывались на трендах: отбирались референсы и перестраивались под себя. Кроме этого, активное участие в съёмках принимал персонал, поэтому росла лояльность среди подписчиков. Алгоритмы инстаграма систематически показывают ролики в рекомендации.

Блогеры

Немалую роль в охватах и узнаваемости Быка в Туле сыграли удачные рекламные интеграции с местными блогерами. Не забываем, маркировка — наше все!

Самое главное, было донести до аудитории об открытии ресторана в Туле, о нашей политике и ценах. Каждый выбирал свой стиль обзора, проходил согласование, запускал рекламу в оборот.

Обзорные ролики на ресторан в собственных интерпретациях набрали в совокупности от трех рекламодателей ±180к просмотров с откликом аудиторий по ±130 комментариев, ± 1080 репостов.

Наиболее успешным обзором стал ролик местного гида. Без пафоса, по делу 80К просмотров и более, чем 3К взаимодействий.

Успех продвижения:

— красивые фотографии блюд;

— аппетитные описания, после которых хочется попробовать блюдо;

— оригинальные ролики рилс, которые вызывают желание поделиться, пересмотреть, посмеяться, оценить работу, похвалить персонал и т. д.;

— правильный подбор референсов и участников роликов;

— визуальная составляющая картинки: работа SMM-менеджера, видеографа и фотографа, свет, цветокоррекция и подбор ракурсов.

— хорошая рекламная интеграция с местными блогерами;

Подытожим. Чтобы люди подписывались на аккаунт ресторана, он должен быть интересным, смешным или залипательным. Или всё сразу. Если подписчики будут ждать выход публикаций, пересылать друзьям и подписываться — считайте, дело сделано.

Ну, и не забываем про охваты со стороны. Немаловажно — сарафанка. Рекомендации посетителей, блогеров, честные обзоры, отметки о посещении. Лояльность аудитории очень важна. Чем качественнее обратная связь, тем лучше не только внутренняя составляющая ресторана, но и внешняя оболочка его в соц.сетях.
Новости